🎋 Empanada Gallega De Atun Arguiñano
EmpanadaDe Atun De Arguiñano. 27 de diciembre de 2022 23 de diciembre de 2022 por laciti. Unta la parte de arriba de la empanada con huevo batido. Esta empanada de atún y huevo gallega es iniciativa para llevar cuando nos vamos de picnic o excursión y compartir entre todos.empanadagallega de bacalao; empanada gallega de pollo; empanada gallega de bonito; un largo etcétera Pero si buscamos la esencia de la empanada gallega (receta original), lo más importante de todo es la masa. Ese es el secreto del éxito de este plato, y la parte con la que vamos a comenzar esta preparación. Receta para masa de empanadaAcontinuación te traemos la versión experta de Karlos Arguiñano, que en este caso se trata de unas riquísimas y tradicionales empanadillas de atún con tomate superligeras. A continuación te explicamos como las hace el chef vasco, paso a paso. Las empanadillas son una elaboración muy popular dentro de nuestra gastronomía. Mezclaen un bol la harina, la levadura desmenuzada, el pimentón, una pizca de sal, el aceite y el agua. Amasa la mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Ponla en un bol, tápala y deja que repose durante una hora aproximadamente. Pon dos huevos en un cazo con agua y una pizca de sal. Cuécelos durante 10 minutos. Pasosa seguir: 1. Descongelar el bacalao y retirar la piel y las espinas. Cortarlo en trozos del tamaño deseado para los tacos. 2. Picar finamente la cebolla, los pimientos y el tomate. Pelar y picar los dientes de ajo. 3. Calentar aceite uit5ZKB.